portada de El té

Margot Fontaine

El té

Secretos y recetas de un producto global

Colección: El cuerno de la abundancia (Serie Menor) 29
Páginas: 126
Formato: 10,5 x 15 cm
Encuadernación: Rústica
ISBN: 978-84-9716-422-1
Año aparición: 2.007

Precio sin IVA: 5,29€
Precio con IVA: 5,50€

Historia, secretos y recetas del té, una bebida consumida y celebrada por más de la mitad de la población mundial, desde China hasta Gran Bretaña, pasando por la India, Oriente Medio y África oriental. Consejos para preparar una buena taza de té, para disfrutar en solitario o en compañía. Un producto saludable que ayuda a sentirse a la vez estimulado, relajado y concentrado.

Nombres como Assam, Darjeeling o Ceilán, dan cuenta de los lejanos orígenes del té. Hoy es, a excepción del agua, la bebida más global del planeta, consumida regularmente por más de la mitad de la población mundial. Es un producto saludable, que ayuda a sentirse a la vez estimulado, relajado y concentrado. Y por sus virtudes —y el ritual que envuelve su preparación— se ha convertido en la bebida nacional de países tan dispares como China, Rusia, Turquía, Marruecos o Gran Bretaña. En este pequeño libro se han recopilado algunos aspectos de la fascinante historia del té. También se encontrarán capítulos dedicados a sus diferentes clases y orígenes, así como a una correcta preparación para aprovechar todas sus virtudes, y varias recetas que constituyen un regalo para los sentidos.

Comprar en: