portada de El librito del amante del Té

Ishâ Mellor

El librito del amante del Té

Colección: El cuerno de la abundancia (Serie Menor) 11
Traducción de José Ramón Martínez
Páginas: 64
Formato: 10,5 x 15 cm
Encuadernación: Rústica
ISBN: 978-84-7651-275-3
Año aparición: 1.986

Precio sin IVA: 4,81€
Precio con IVA: 5,00€

El fascinante mundo del té, con abundante información sobre sus mezclas y tipos principales, además de recetas de platos, pasteles y tisanas.

El librito que presentamos es un atractivo compendio de todos los datos relevantes acerca del té: desde la plantación hasta la ceremonia del té japonesa, en sus páginas aparece todo el proceso de selección, elaboración, comercialización y uso del té. Se estudian las mezclas y los tipos de té más famosos, lo mismo que su historia y las innumerables anécdotas existentes en torno a esta bebida, e incluso las supersticiones con ella relacionadas. El aficionado agradecerá especialmente el capítulo dedicado a las recetas —que incluyen platos de cocina con té, pasteles y dulces— y el dedicado a tisanas, así como las detalladas instrucciones sobre la manera de hacer una buena taza de té.

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